PESTO DI PISTACCHIO

Formato vasetto vetro da 200g

INGREDIENTI: Pistacchio 75%; olio di semi di girasole, sale, pepe.

Origine del pistacchio: Sicilia

100% Vegano

Può contenere altra frutta secca a guscio.

Conservare in luogo fresco e asciutto, max 14°-20°C. Mescolare prima dell`uso. Dopo l`apertura ricoprire con un filo d`olio e conservare in frigo per un massimo di 6 giorni.

INTRO:

Lavoriamo solo con produttori che realizzano prodotti sostenibili e di provenienza responsabile. Di conseguenza, i nostri prodotti sono unici e di alta qualità.

PESTO DI PISTACCHIO – USI E CONSUMI:

Il pesto di pistacchio è un condimento dal sapore aromatico, forte ed intenso. La pianta di pistacchio, originaria della fascia del Mediterraneo,  fu coltivata in Sicilia dagli arabi durante la loro dominazione. Questo frutto dal colore verde smeraldo, tipico della città di Bronte, cresce alle pendici dell’Etna, su terreni lavici e scoscesi, racchiuso all’interno di un guscio.

Il pistacchio è ricco di vitamine del gruppo B, PP, E, K, e di sali minerali, quali fosforo, potassio, magnesio, zinco e selenio.

Il pesto di pistacchio, divenuto ormai indispensabile in cucina, è un condimento molto versatile, viene adoperato per la realizzazione di molteplici e variegate ricette. E’ utilizzato per condire primi piatti, pietanze di pesce o di carne, per farcire rollè di carne. Inoltre, si può gustare  insieme ad affettati come prosciutto cotto o mortadella ed è semplicemente una goduria se aggiunto sulla pizza o spalmato sul pane o sulle tartine. Non fartelo mancare sulla pizza!

Il pesto di pistacchio Torrisi’s è realizzato con il 60% di puro pistacchio tritato e condito con olio, sale e pepe.

SCORPI DI PIÙ:

Per scoprire di più sul pesto di pistacchio, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog ricco di articoli interessanti e travolgenti sulla Sicilia, che ne raccontano le sue molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza