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Pesto di mandorle

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Terra del pistacchio, ma non solo. Le mandorle Siciliane sono tra le più rinomate al mondo e con esse abbiamo voluto creare un pesto che richiama proprio la nostra terra. La Sicilia

Vi consiglio di assaporarlo con un bel piatto di spaghetti per una cena coi fiocchi.

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Descrizione

PESTO DI MANDORLE

 

Formato vasetto vetro da 90g – 140g

INGREDINETI: Mandorle 70%, olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole, pomodori secchi 4%, pinoli 1%, basilico 0,1%, sale e pepe.

 

 

INTRO:

Lavoriamo solo con produttori che realizzano prodotti sostenibili e di provenienza responsabile. Di conseguenza, i nostri prodotti sono unici e di alta qualità.

 

 

PESTO DI MANDORLE – USI E CONSUMI:

Il pesto di mandorle è un condimento dal dolce e delicato sapore. Il fattore primario è costituito dalla mandorla. La pianta proveniente  dal bacino Asiatico,  si è diffusa in Italia tantissimi secoli fa, il suo frutto possiede  potentissime e variegate proprietà organolettiche. Infatti, la mandorla è  considerata un frutto completo, contiene una quantità notevole  di sostanze quali: vitamine del groppo B, vitamina E, proteine, calcio, ferro magnesio, potassio, rame, fosforo, acidi grassi Omega 3 e fibre. Contrasta l’anemia, è un antiradicale libero per eccellenza, combatte l’invecchiamento, è un ottimo alleato, per chi pratica sport, in quanto energetico, per chi  studia, perché ne aumenta  la concentrazione e la memoria.

 

Innumerevoli  sono le ricette che si possono realizzare con il pesto di mandorle, è un condimento molto versatile ed apprezzato, divenuto ormai indispensabile in cucina, E’ utilizzato per condire primi piatti, pietanze di pesce o di carne, per farcire rollè di carne. Inoltre, si può gustare  insieme ad affettati come prosciutto cotto o mortadella ed è semplicemente una goduria se aggiunto sulla pizza o spalmato sul pane o sulle tartine.

 

SCORPI DI PIÙ:

Per scoprire di più sul pesto di mandorle, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog, ricco di articoli interessanti e travolgenti, che ne raccontano le molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza.

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