PACCHERI DI GRANO DURO AL BRONZO

Formato: busta da 500 gr.

Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Contiene glutine

INTRO:

Lavoriamo solo con produttori che realizzano prodotti sostenibili e di provenienza responsabile. Di conseguenza, i nostri prodotti sono unici e di alta qualità.

I PACCHERI – USI E CONSUMI:

I paccheri sono un tipo di pasta aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro.

Il termine deriva del greco antico (da πας, “tutto” e χειρ, “mano”) dei primi fondatori di Parthènope e ancora usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero uno schiaffo dato a mano aperta, senza intenzioni ostili. Da qui il nome del tipo di pasta, dalla taglia molto superiore alla norma, in genere accompagnato da condimenti saporiti. I paccheri con pesce è la ricetta più utilizzata ma sono ottimi anche sughi di carne, oppure possono essere farciti, con ricotta o altri ingredienti, e serviti con il ragù.

SCORPI DI PIÙ:

Per scoprire di più sui paccheri di grano duro al bronzo, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog, ricco di articoli interessanti e travolgenti, che ne raccontano le molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza.