Shop
Murgo – Lapilli rosso
€7.95
Le uve provengono da un vigneto situato sulle colline prospicienti alla piana di Catania, in Contrada Gelso Bianco (Misterbianco).
Questo vino molto fruttato e morbido esprime grande piacevolezza ed è indirizzato a un pubblico giovane e moderno.
Rosso rubino con riflessi viola, di buona intensità.
Descrizione
MURGO – LAPILLI ROSSO
FORMATO: Bottiglia vetro 75cl
ANNO: 2021
INTRO:
La Sicilia è una delle regioni con maggiore produzione vitivinicola in Italia, insieme al Veneto, l’Emilia-Romagna e la Puglia. Le tradizioni vitivinicole della Sicilia sono antichissime e risalgo ai tempi dei Fenici, dei Romani, dei Greci e degli Arabi.
La Sicilia vanta numerosi vitigni autoctoni quali frappato, nero d’Avola, inzolia, catarratto, nerello mascalese e nerello cappuccio, malvasia delle Lipari e moscato d’Alessandria (zibibbo, dall’arabo zibib che significa per l’appunto “una passa”).
In base al tipo di uva possiamo capire la zona di coltivazione delle varie viti sopra citate:
- I vini moscati, Moscato di Siracusa e Moscato di Noto li troviamo nella zona del siracusano
- I vini a base di Nero d’Avola, frappato e ceraselo di Vittoria DOCG vengono prodotti nella provincia di Ragusa
- I vitigni grillo, grecanico, catarratto e inzolia sono i protagonisti della DOC Alcamo
- La Malvasia delle Lipari famosissima delle Isole Eolie nel territorio messinese
- Alle pendici dell’Etna, considerata “un’isola nell’isola” per via della caratteristica del terreno lavico e per il microclima che caratterizza questa zona, troviamo il Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, per vini rossi, rosati e spumanti e Catarratto e Carricante per vini bianchi. Da queste viti si producono i famosissimi Etna DOC.
- Nella provincia di Caltanissetta si trova una delle DOC più recenti della Sicilia, la Riesi
- Marsala è una DOC storica che prende il nome dall’omonimo comune in provincia di Trapani.
- Sempre in provinica di Trapani si trova l’isola di Pantelleria, dove si produce il Passito di Pantelleria
MURGO – LAPILLI ROSSO – SCHEDA TECNICA
| Qualifica | Terre Siciliane Rosso IGT |
|---|---|
| Vitigni | Cabernet 70% + Sirahz 30% |
| Terreni | Alluvionali |
| Rese medie | 40-50hl/ha |
| Allevamento | Spalliera con densità d’impianto di 4.200 piante/ha |
| Grado alcolico | 13,5% Vol. |
| Acidità fissa | 6,0 gr/l |
| Zuccheri Residui | 2 gr/l |
| Potenzialità | >5 anni dalla vendemmia |
| Prima produzione | Vendemmia 2008 |
| Colore | Rosso rubino molto intenso, carico, con riflessi violacei |
| Bouquet | Frutta di bosco, spezie, liquirizia, garofano, pepe |
| Sapore | Intenso, lungo, complesso, di piacevole tannicità dolce ed ampia |
| Abbinamenti | Formaggi stagionati, carni rosse alla griglia |
| Formati bottiglie | Classica – 0,75l, |
SCORPI DI PIÙ:
Per scoprire di più sui vini siciliani, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog, ricco di articoli interessanti e travolgenti, che ne raccontano le molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza.
Additional Information
| trovaprezzi | pubblicato |
|---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.