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Ha colorazione chiara (colore bianco o avorio dopo la naturale cristallizzazione a basse temperature), profumo medio intenso che ricorda i fiori da cui viene prodotto e sapore delicato.
MIELE DI ZAGARA
Formato: vasetto vetro da 250g
Valori medi per 100g di prodotto: Energia 1375kJ / 324 kcal; Grassi 0 g, di cui Acidi grassi 0 g; Carboidrati 80,3g di cui zuccheri 80,3g; Proteine 0,6g; Sale 0,03g.
Il miele è un prodotto soggetto a cristallizzazione ed è un processo naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto, max 14°-20°C.
Lavoriamo solo con produttori che creano prodotti sostenibili e di provenienza responsabile. Di conseguenza, i nostri prodotti sono unici e di alta qualità.
Il Miele di Zagara, si presenta con un colore chiaro, che dà sul bianco dopo la cristallizzazione, ed un profumo di fresco. È gradevole al palato, grazie al suo gusto intensamente aromatico ma allo stesso tempo delicato, come i fiori da cui proviene.
Ha notevoli proprietà benefiche antiossidanti e antinfiammatori, è una preziosissima fonte di energia e può essere usato come sedativo della tosse e per contrastare raffreddamenti e sintomi influenzali. Presenta anche delle peculiarità tutte sue. Esso ha un effetto rilassante e calmante e viene spesso consigliato per alleviare gli stati d’ansia e contrastare mal di testa e insonnia. In più contiene dei nutrienti antiossidanti capaci di combattere i radicali liberi presenti nel nostro organismo.
Il suo sapore dolce lo rende molto gradito ai palati e per tal motivo viene spesso utilizzato per la preparazione di pietanze salate, come gli arrosti, e dolci, soprattutto fritti. Ne viene molto consigliato il consumo in abbinamento con formaggi quali, la provola ragusana affumicata e il caciocavallo.
Per scoprire di più sul miele di zagara, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog, ricco di articoli interessanti e travolgenti, che ne raccontano le molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza.
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