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Provola stagionata sfoglia
€7.00 – €9.00
La Provola sfoglia ha un gusto dolce e leggermente acido quando è fresco, mentre man mano che aumenta il periodo di stagionatura diventa sapido e leggermente più piccante. La denominazione “sfoglia” deriva dalla particolare tecnica di lavorazione della provola, la quale tende a sfogliarsi in bocca.
Descrizione
Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, caglio e sale.
Origine del latte: Italia – Sicilia
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